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越南夏卷 海鲜意大利面 小长假自制美食推荐

中国城市网 city.china.com.cn 时间:2015-04-27 11:23:00 责任编辑:小宇
   

  美食那么多,我想带你去尝尝。嗯,我带着你,你带着钱!咱们一起吃遍全球美味!可是时间有限,怎么才能吃到那么多美食呢?趁着五一小长假,在家自己动手做吧。美国有线电视新闻网(CNN)旗下的旅游网站CNNGo评选出了全球50种最美味的食物,我们给大家推荐几种。

  越南夏卷

  这种用猪肉、虾、香草、米粉和其他食材做成的小吃,包裹在米纸里,在常温下享用。它的肉味清,清爽的香草味道充满你的口腔。

  墨西哥发吉达

  这个组合能让每个DIY爱好者心潮澎湃。第1步:在煎锅上煎肉。第2步:将肉和辣椒、洋葱、鳄梨酱、酸奶油和莎莎夹入热的面粉玉米饼里。

  海鲜意大利面

  意大利面在西式餐饮文化中,是常见的家常美食之一,但是要做好却并不简单,需要掌握一定的技巧。这次做的海鲜意大利面,方便快捷,基本上是冰箱里有啥海鲜材料就放啥,面条煮好后,放入虾仁和扇贝肉及各种蔬菜烹煮而成,面条吸收了鲜美香浓的酱汁,口感弹牙又好味!

  材料:

  意大利面200克、虾仁、扇贝肉、洋葱、紫甘蓝、西兰花、苦菊。

  调料:番茄酱、橄榄油、盐、糖。

  做法:1.洋葱切丁、紫甘蓝、西兰花、苦菊改刀备用。

  2.虾仁、扇贝肉洗净后,入锅炒制一下盛出备用。

  3.锅中烧水,水中加少许盐,水开后将意大利面入锅煮7-8分钟。面煮好后盛出过凉。

  4.平底锅中加入橄榄油,油热后加入洋葱丁煸香,倒入番茄酱转小火炒制。

  5.加入少许开水,然后加入盐和糖再进行炒制。炒制2分钟后再加入煮好的意大利面和炒制好的虾仁、扇贝肉炒制

  6.将各种蔬菜入锅翻炒即可。

来源:未知

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