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四川名山绿叶变“金叶”

中国城市网 city.china.com.cn 时间:2013-03-05 21:10:02 责任编辑:李逸

    “春节过后,我们就摘茶叶,今年的茶叶长得还不错,估计能卖个好价钱。”四川雅安市名山县双河乡骑龙村茶农何华兴把摘下来的春茶放进腰间的小箩筐。

  “扬子江心水,蒙顶山上茶。”位于四川雅安名山县的蒙顶山是中国种茶和茶文化的发祥地之一。据史书记载,西汉时期,蒙顶山茶始祖吴理真就在蒙顶载种茶树,开创了人工种茶的历史。

  何华兴告诉记者,他家有十几亩茶地,平均每亩年收入8000元人民币以上,“1999年我们开始全面发展茶叶生产,2003年实现无粮村,现在种茶比种粮食年收入翻了15倍。”何华兴笑着说。

  据了解,名山县90%的农民种茶,覆盖全县98%的乡村。“茶叶已成了名山人致富的主要产业,茶叶也成了名山赖以生存的经济支柱。”名山县茶产业茶文化领导小组组长张永祥表示。

  唐玄宗天宝元年,蒙顶山茶成为贡茶,目前,名山县还有全国唯一保存完好的古代管理茶马交易的官办机构遗址——茶马司。

  如今,雅安名山县又有了堪称现代的“茶马司”——雅安市蒙顶山茶叶交易所,它是目前中国唯一一家登记注册的茶叶交易所。该交易所主要依托电子交易平台,通过价格发布、套期保值、企业融资等方式,把握茶叶资源的市场配置权和茶叶行业话语权,茶叶交易将逐步集中、规范、统一的交易方式转型。

  “茶叶现货交易所的出现,将使以前‘一对一’的传统交易向‘一对多’、‘多对多’的竞价交易方式转型。”茶叶交易所相关负责人杨勇表示,该交易所把蒙山茶推向了全国,乃至世界。

  近年来,随着茶产业的发展,名山县以茶为中心的茶产业链条也在不断延伸。“只有大力挖掘茶文化才能推动茶产业发展。”张永祥表示,名山将以茶为题,充分发挥茶文化资源和茶园风光优势,大力发展茶文化生态旅游,名山也正日渐从“历史名茶”走向“现代名茶”。

  名山茶产业的发展离不开多年来历史沉淀的茶文化。名山是禅茶文化的发源地,最能体现禅茶合一精神的蒙顶山派茶技“龙行十八式”也有中国茶道“活化石”之称。

  位于名山县蒙顶山西侧山腰的永兴寺是中国佛教仪轨《蒙山施食仪》始创地,曾经是供奉茶叶的寺院,也是目前宗教界至今仍在传承演示禅茶采制、供奉礼仪的唯一寺庙。

  “品茶悟禅,融成茶禅文化,是中华民族对世界文明的一大贡献。”永兴寺普明师傅告诉记者,禅茶属于宗教茶艺,禅茶中有禅机,禅茶的每道程序都源自佛典,启迪佛性,昭示佛理。“永兴寺是中外佛教文化与禅茶文化交流的平台,每年有很多对佛教感兴趣的海外人士前来参拜交流。”

  据悉,截至2012年年底,名山全县茶园面积达30.25万亩,茶叶总产量近4.63万吨,四川省最大的茶树品种资源基因库也在名山建立,名山还将有计划把它打造成中国最大的茶树品种资源基因库。

  名山县骑龙村65岁的茶农张克均感慨道,种茶过后的这些年,自家的生活有了很大的改善。“以前种粮食只能解决温饱问题,现在我们都过上了初级小康的生活。”张克均说,名山茶文化历史悠久,他希望名山茶在现代也能重现历史辉煌。(殷樱)

来源:中新网

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